@Anonycat
Lo que si le va bien con chancaca son los Picarones, mi mamá hace en ciertas ocasiones y les queda deliciosos.
Y sobre las sopaipillas, prefiero untarle mantequilla encima cuando están calientes, para que se derrita y se esparza alrededor de la masa, o en su efecto pebre recién hecho para la hora de almuerzo.